Der Begriff „Zibetkatze“ ist der umgangssprachliche Name für mehrere Arten kleiner Säugetiere, die zur Unterordnung der Zibetkatzen gehören Feliformia und gehört zur Familie von Veverridae. Somit gibt es rund dreißig Zibetarten, von denen die Hälfte in die Gruppe der Ginsterkatzen eingeordnet wird.
Ein wunderschönes Säugetier
Die Zibetkatze ähnelt morphologisch den Mustelids, ihr Kopf erinnert jedoch eher an die Felidae. Auch seine Nägel sind so einziehbar.
Die Zibetkatze ist hauptsächlich ein Fruchtfresser, kann aber auch kleine Säugetiere, Insekten und Reptilien fressen. Sie hat auch die Zähne eines Fleischfressers: kleine Schneidezähne, scharfe Eckzähne, Backenzähne voller Spitzen.
Die häufigste Art ist die Zibeth oder große Indische Zibetkatze mit einer Länge zwischen 50 und 90 cm. Sein Fell ist mit kleinen Flecken durchsetzt. Wie der Name schon sagt, kommt diese Zibetkatze in Indien, aber auch in China und bis nach Malaysia vor. Es gibt auch andere ähnliche, kleinere Arten: die Malaysische Zibetkatze, die Malabar-Zibetkatze und die Großfleckige Zibetkatze.
Das Drama dieser Tiere besteht darin, die Kirschen des Kaffeebaums zu verzehren. Wenn sie das Fruchtfleisch der Kirsche verdauen, werden die Kerne mit dem Kot ausgeschieden. Wie wurde entdeckt, dass diese im Magen des Tieres fermentierten, dann gereinigten, getrockneten und gerösteten Kerne ein Getränk ergaben, das weniger bitter als herkömmlicher Kaffee war und durch einen karamellisierten oder Schokoladengeschmack verfeinert wurde? Die Geschichte sagt es nicht … Aber wegen dieses seltenen und daher teuren Getränks namens Kopi Luwak werden Zibetkatzen gefangen und in Gruppen aufgezogen, ohne sich um ihre Fortpflanzung zu kümmern, was zur Ausrottung der gefährlich selten werdenden Arten beiträgt.
Schöpfer einer begehrten Substanz in der Parfümerie
Zibetkatzen produzieren dank Drüsen an der Basis ihres Schwanzes, unter den Geschlechtsdrüsen, eine duftende Substanz, Zivetton.
Es ist diese Besonderheit, die ihnen den Namen „zwittrige Palmzibetkatze“ einbrachte: Da die Duftdrüsen bei beiden Geschlechtern vorhanden sind und aufgrund ihrer Lage am Körper mit Hoden verwechselt werden können, kann es für Uneingeweihte schwierig sein, Männchen von Weibchen zu unterscheiden .
Zivetton wird häufig in der Parfümerie verwendet, da es, wenn der Geruch in konzentrierter Form unangenehm ist, nach der Verdünnung moschusartige und blumige Düfte hervorruft. Diese Verwendung wurde bereits im alten Ägypten identifiziert. Angesichts der vom Aussterben bedrohten Art ist der heute verwendete Zivetton nicht mehr natürlich, sondern synthetisch nachgebildet. Beachten Sie, dass diese Tiere im Gegenteil noch immer in China und Vietnam gejagt werden, weil ihr Fleisch dort besonders geschätzt wird.
Zivetton wird häufig als Basisnote, also als Duftstoff zur Fixierung des Parfüms, verwendet. Es ist dasjenige, das in einem Parfüm am beständigsten ist, das am langsamsten verdunstet und das im olfaktorischen Gedächtnis gespeichert bleibt. Es kann mit allen anderen Geruchsfamilien in Verbindung gebracht werden. Civettone wird insbesondere in „Coco Chanel“ von Chanel verwendet, einem Parfüm mit orientalischen Akzenten, aber auch in „Diorissimo“ von Dior, in „Jardins de Bagatelle“ von Guerlain, Parfüms mit floralen Noten.
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