Karpfen: sehr häufiger Süßwasserfisch

Es gibt viele Fischarten, die als „Karpfen“ bezeichnet werden: Silberkarpfen (Hypophthalmichthys molitrix), Chinesischer Karpfen (Ctenopharyngodon idella), Koi-Karpfen (Cyprinus carpio carpio), schwarzer Karpfen (Mylopharyngodon piceus) sind nur einige Beispiele. Wenn wir in Frankreich, Belgien und Kanada von Karpfen sprechen, meinen wir im Allgemeinen den gemeinen Karpfen (Cyprinus carpio). Sie ist das Thema dieses Artikels.

Beschreibung des gemeinen Karpfens

In Frankreich ist der Begriff „Karpfen“ nicht geschützt. Das führt dazu, dass man nicht wirklich weiß, was man unter diesem Namen im Handel kauft. Es ist jedoch ein erkennbarer Fisch mit goldenen Schuppen an den Seiten. Diese Schuppen sind zykloid, glatt, dünn und flexibel. Sein Bauch ist cremeweiß oder gelblich. Sein Rücken ist dunkel, gefärbt mit einem je nach Lebensraum unterschiedlichen graugrünen bis graubraunen Farbton, dessen Farbton selbst zwischen grünlich und bräunlich schwankt.

Die durchschnittliche Länge dieser Fische variiert zwischen 50 und 60 cm, sie können jedoch 1,20 Meter erreichen. Ihr Durchschnittsgewicht beträgt etwa 8 kg, wobei der schwerste in Frankreich gefangene Karpfen 44 kg wog. Ihr Körper ist eher länglich, seitlich leicht zusammengedrückt und nur der Kopf ist nicht mit Schuppen bedeckt. Die Rückenflosse ist lang und frei von Stachelstrahlen. Die Schwanzflosse ist gut entwickelt und hat eine eingezogene Hinterkante. Seine Schwanz-, Brust- und Bauchflossen sind umso mehr entwickelt, je mehr sich der Fisch in bewegtem Wasser entwickelt.

Der Karpfen hat zwei Augen, die sich oben auf seinem Kopf befinden, was ihm ein 98 Grad breites Sichtfeld gibt, wodurch der Fisch Bewegungen vor ihm, im Wasser und über ihm außerhalb des Wassers erkennen kann. Seine Nasenlöcher befinden sich zwischen den Augen und dem Mund, was dem Karpfen einen guten Geruchssinn verleiht. Sein Maul ist protraktil und von 4 Barteln umgeben, 2 kurzen und 2 langen, die zum Aufspüren von Nahrung verwendet werden. Sie verleihen ihm einen gut entwickelten Geschmacks- und Tastsinn. Schließlich hat der Karpfen auch ein ausgezeichnetes Gehör: Vier Gehörknöchelchen bilden den Weberschen Apparat, eine Struktur, die als Verstärker von Schallwellen fungiert.

In der Zucht gibt es diesen Fisch in vielen Varianten. Sein Körper ist stämmiger als wenn er in Freiheit lebt. Doch selbst in freier Wildbahn hat der Fisch nicht mehr die schlanke Gestalt seines asiatischen Vorfahren, der von den Römern nach Frankreich gebracht wurde.

Beim Château de Fontainebleau gibt es einen sogenannten jahrhundertealten Karpfenteich. Aber das ist nur eine Legende. Zu Beginn des 17. Jahrhunderts wurden Karpfen aus Nancy hierher gebracht, aber sie vermehren sich seitdem einfach. Marie de Médicis, die 1642 starb, war die erste, die die Legende befeuerte, indem sie erklärte, sie habe einen 800 Jahre alten Karpfen gefangen. Dieser Fisch lebt eigentlich nur etwa zwanzig Jahre. Das Alter des ältesten bekannten Karpfens wurde auf 70 Jahre geschätzt. Ältere Fische entwickeln eine Beule auf der Oberseite des Körpers.

Wo kommen Karpfen vor?

Karpfen mögen stehendes oder langsam fließendes Wasser, eher warm und flach, mit weichem Grund.

Wenn Sie nach diesem Fisch angeln möchten, meiden Sie Orte, die bereits von anderen Menschen besucht werden und an dem Gras zu erkennen sind, das durch wiederholte Passagen abgeflacht ist. Tatsächlich sind Karpfen von Natur aus misstrauisch und können sich Orte und Gerüche merken. Wenn die Fischer zahlreich sind, werden die Karpfen den Ort nicht besuchen. Es ist ein Fisch, der sich schnell an seine Umgebung anpasst.

Sie ist dämmerungs- und nachtaktiver, weshalb sie schattige oder sogar sehr dunkle Bereiche bevorzugt. In Teichen oder Seen sind die besten Plätze zweifellos Bereiche mit vielen Wasserpflanzen wie Seerosen und Schilf. Die Karpfen fühlen sich dort sicher und nehmen den Köder daher eher an. Stellen, an denen Bäume und Büsche das Wasser überragen, sind auch gute Orte zum Karpfenangeln.

Der Karpfen ist bekannt dafür, dass er aus dem Wasser springt und mit einem großen „Platsch“ herunterfällt.Die Gründe für dieses Verhalten sind noch nicht bekannt.

Fütterung von Karpfen

Gemeiner Karpfen ist ein alles fressender Fisch. Es hat keine Mundzähne, sondern Rachenzähne, die Nahrung zermahlen. Es ist ein bodengrabender Fisch und entwurzelt Pflanzen, ein Verhalten, das dank seiner Barteln möglich ist. Sie ernährt sich daher ebenso von Pflanzenresten wie von Weichtieren und anderen Wirbellosen wie Insektenlarven, Würmern und Krebstieren. Wenn Flusskrebse vorhanden sind, bilden sie einen wichtigen Bestandteil seiner Ernährung. Sie kann gelegentlich andere Fische und ihre Eier essen. Als Köder sind Weizen und Mais ideal.

Karpfenfutter solange die Wassertemperatur über 8-10°C bleibt. Darunter gruppieren sich die Fische und bleiben am Grund des Wassers inaktiv. Karpfen sind sogar in der Lage, sich im Schlamm einzugraben. Sie verlangsamen ihre Aktivität stark, die jedoch nachts ausgeprägt bleibt. Die Fressaktivität der Karpfen ist zwischen Dezember und Februar am niedrigsten. In dieser Zeit leben sie von ihren Reserven. Es ist daher wichtig, sie nicht zu stören, da sie sonst Gefahr laufen zu sterben.

Karpfen sind Fische, die in verschmutztem Wasser lange leben können. Sie gehören daher zu den anerkannten Bioakkumulatorenfischen. Sie können zwar Schwermetalle, bestimmte Halbmetalle und schwer biologisch abbaubare Schadstoffe wie PCB, Furane oder Dioxine in mehreren Organen (Kiemen, Leber, Nieren) sowie in ihrem Fleisch anreichern.

Reproduktion von Karpfen

Die optimale Wassertemperatur für die Fortpflanzung des Karpfens liegt bei etwa 17-18°C. Deshalb dauert die Brutzeit von Juni bis Juli. Diese ziemlich hohe Temperatur erklärt auch, warum sich Karpfen in überschwemmten Steinbrüchen, die zu weit im Norden liegen, kaum vermehren. Die Zucht kann je nach Standort im Mai beginnen. Die Karpfen versammeln sich und die Weibchen laichen. Es wird geschätzt, dass ein Weibchen mindestens 100.000 pro kg Lebendgewicht legt. Im Fluss ist der Hotu ein großartiges Raubtier für Karpfeneier. Die Eier schlüpfen nach drei bis acht Tagen. Die Larven bleiben zwei bis drei Tage an den Pflanzen oder am Boden haften. An dieser Stelle werden sie von Hecht und Barsch bedroht.

Karpfen angeln

Heute werden die gefangenen Karpfen ausgesetzt. In 99 % der privaten Gewässer sowie in immer mehr öffentlichen Räumen ist diese sogenannte „No-Kill“-Praxis verpflichtend. Dies besteht darin, den Fisch und seine Umgebung zu erhalten und zu respektieren. Dies ist auch motiviert durch das, was wir oben über die Tatsache gesagt haben, dass Karpfen in schmutzigem Wasser leben. Die verzehrten Karpfen stammen daher überwiegend aus kontrollierter Haltung.

Das Karpfenangeln gestaltet sich recht sportlich und erfordert Kraft. Karpfen sind groß, schwer und kräftig. Sie geben nicht so schnell auf. Sie müssen also kämpfen, um einen Karpfen aus dem Wasser zu bekommen. Aber „No Kill“ ist eine Kunst und erfordert Vorsichtsmaßnahmen. Da es schwierig sein kann, einen Karpfen zu handhaben, ist es wichtig, immer über der Matte zu bleiben, wenn es notwendig ist, ihn zu tragen, insbesondere um den Fang mit einem Foto zu verewigen. Dass es schnell gehen muss, versteht sich von selbst. Es ist auch notwendig, einen hockenden Karpfen vorsichtshalber zu tragen, da ein Sturz von einem Meter oder mehr für ihn tödlich sein könnte. Wenn Sie den Fisch freilassen, müssen Sie ihn begleiten, da er möglicherweise festgehalten werden muss, während er wieder mit Sauerstoff versorgt wird.