Es gibt viele Lachsarten. Es ist sehr interessant, diesen Fisch zu studieren, dessen Stoffwechsel besonders ausgeprägt ist. Folgen wir dem Atlantischen Lachs, um zu verstehen, wie er sich im Süßwasser vermehrt und dann seinen heimischen Fluss verlässt, um ins Meer zu gelangen, bevor er zu seiner Quelle zurückkehrt. Die verschiedenen Lachsarten Lachs ist ein umgangssprachlicher…