Tiernahrung (was Sie wissen müssen) für Ihr Haustier | Pet Yolo

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Von Dr. Donna Spector

Im Folgenden finden Sie eine Reihe von Beiträgen, die Haustierbesitzern helfen sollen, Etiketten zu lesen und Lebensmittel auszuwählen, denen sie für ihre Haustiere vertrauen können. Es ist leicht, sich von Marketingtricks und irreführenden Angaben auf dem Etikett täuschen zu lassen … Haustiere stellen nicht in Frage, was sie essen … also müssen wir das tun.

Was ist Ja wirklich im Tierfutter?

Die Bilder auf Dosen und Tüten mit Tiernahrung beschwören Bilder eines Kochs herauf, der göttliche Mahlzeiten aus gesunden Fleisch- und Gemüsestücken für unsere geliebten Haustiere kocht. Obwohl dies eine schöne Idee ist, ist es selten der Fall. Wenn Tiere für die Lebensmittelproduktion geschlachtet werden, wird der magere Muskel für den menschlichen Verzehr abgeschnitten. Der verbleibende Kadaver (Knochen, Organe, Blut, Schnäbel usw.) geht in die Tiernahrung, allgemein bekannt als „Nebenprodukte“, „Fleisch“, „Nebenproduktmehl“ oder dergleichen. Lesen Sie weiter, wenn Sie nicht schwach sind.

Neben den oben beschriebenen Kadavern können auch andere „Überbleibsel“ aus der Lebensmittelindustrie (Restaurantfett, veraltetes Supermarktfleisch usw.) und „4D“-Nutztiere (tot, sterbend, krank, behindert) gefunden werden in Tiernahrung durch einen Prozess namens Rendering. Rendering ist definiert als „ein industrieller Prozess der Extraktion durch Schmelzen, der tierisches Abfallgewebe in brauchbare Materialien umwandelt“. Mit anderen Worten, beim Rendern werden Tierkadaver und möglicherweise „Reste“ in riesige Bottiche gelegt, zerkleinert und mehrere Stunden lang gekocht. Beim Rendern wird Fett getrennt, Wasser entfernt und Bakterien, Viren, Parasiten und andere infektiöse Organismen abgetötet. Das abgetrennte Fett wird zu „tierischem Fett“, das in Heimtiernahrung eingeht (z. B. Hühnerfett, Rinderfett usw.). Die verbleibenden getrockneten Proteinfeststoffe werden zu „Mehl“ oder Fleisch-„Nebenproduktmehl“ zur Zugabe zu Haustierfutter. Lesen Sie weiter für einige zusätzliche beunruhigende Definitionen:

Nebenprodukte (z. B. Hühnernebenprodukte oder Rindfleischnebenprodukte): saubere, nicht ausgeschmolzene „Teile“ außer Fleisch, die von geschlachteten Säugetieren stammen. Dazu gehören unter anderem Lunge, Milz, Nieren, Gehirn, Blut, Knochen, Fettgewebe sowie von ihrem Inhalt befreite Mägen und Därme. Dies ist eine kostengünstige Möglichkeit für Tiernahrungsunternehmen, den Proteingehalt „hoch“ (wenn auch nicht von hoher Qualität) zu halten und gleichzeitig die Produktionskosten niedrig zu halten.

Fleischmehl (z. B. Lammmehl): in diesem Beispiel alle Lammgewebe, ausgenommen Blut, Haare, Hufe, Horn, Hautabfälle, Dung, Magen- und Panseninhalt, die gekocht (gerendert) werden. Nach dem Kochen werden die getrockneten Feststoffe als „Mahlzeit“ zu Haustierfutter hinzugefügt.

Fleischnebenproduktmahlzeit (z. B. Hühnchennebenproduktmahlzeit): Hühnchennebenprodukte (oben definiert), die gekocht (gerendert) werden. Nach dem Kochen können die getrockneten Feststoffe dem Tierfutter zugesetzt werden.

Verdau: Material von Säugetieren, das aus dem chemischen Abbau von reinem Fleischgewebe oder Nebenprodukten („Teile“ außer Fleisch) resultiert. Dies wird oft verwendet, um Tierfutter, das kein echtes Fleisch enthält, einen Fleischgeschmack zu verleihen.

Die verwendeten Rohstoffe sind in der Regel nur Reste der Fleisch-, Geflügel- und Fischindustrie. Es ist bekannt, dass die beim Ausschmelzen verwendeten Temperaturen auch natürliche Enzyme und Proteine, die in diesen Rohstoffen enthalten sind, verändern oder zerstören können. Diese Tatsachen weisen darauf hin, dass es potenziell große Unterschiede in der Nährstoffzusammensetzung des Endprodukts gibt, das im Tierfutter endet. Tatsächlich variiert die Nährwertqualität von Nebenprodukten, Mahlzeiten und Verdauungsprodukten oft dramatisch von Charge zu Charge.

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Alle ausgebrachten Produkte gelten als „nicht für den menschlichen Verzehr geeignet“. Wenn wir es nicht essen sollten, sollten unsere Haustiere es auch tun! Gerenderte Produkte haben typischerweise relativ hohe Proteingehalte, jedoch ist die Qualität dieser Proteine ​​oft fraglich. Tatsächlich sind diese minderwertigen Proteinquellen für Haustiere oft ungenießbar, und es müssen künstliche Geschmacksstoffe oder Fette auf das Futter gesprüht werden, damit Haustiere es verzehren.

Label-Claims interpretieren

Wie entschlüsseln Sie also, welche Tiernahrung wirklich von hoher Qualität ist? Es ist oft irreführend, wenn Tiernahrung als „Premium“, „Super-Premium“, „Ultra-Premium“ oder „Gourmet“ bezeichnet wird. Was bedeutet das alles wirklich und ist es das zusätzliche Geld wert? Na ja, meistens … die Beschriftung ist nur ein Hype. Produkte, die als Premium oder Gourmet gekennzeichnet sind, müssen keine anderen oder hochwertigeren Zutaten enthalten als jedes andere vollständige und ausgewogene Produkt.

Als „natürlich“ gekennzeichnete Tiernahrung fällt in den Zuständigkeitsbereich der Association of American Feed Control Officials (AAFCO), der Regulierungsbehörde für Tiernahrungshersteller. AAFCO definiert „natürliche“ Tiernahrung als Zutaten, die NUR aus pflanzlichen, tierischen oder abgebauten Quellen stammen. Diese Lebensmittel dürfen nicht stark verarbeitet sein oder chemisch-synthetische Zutaten wie künstliche Aromen, Konservierungsmittel oder Farbstoffe enthalten.

„Bio“-Tierfutter sind solche, die ohne die Verwendung herkömmlicher Pestizide und künstlicher Düngemittel hergestellt werden, frei von menschlicher oder industrieller Abfallkontamination sind und ohne ionisierende Strahlung oder Lebensmittelzusätze verarbeitet werden. Handelt es sich um Nutztiere, müssen diese ohne den routinemäßigen Einsatz von Antibiotika und Wachstumshormonen aufgezogen und gesund ernährt werden. Erzeuger müssen über eine spezielle Zertifizierung verfügen und bestimmte Produktionsstandards einhalten, um das Lebensmittel als biologisch vermarkten zu können. Es gibt verschiedene Bio-Stufen: „100 % Bio“ ist genau das, „Bio“ enthält mindestens 95 % Bio-Zutaten und „Hergestellt mit Bio-Zutaten“ bedeutet, dass ein Produkt zu 70 % aus zertifizierten Bio-Zutaten besteht.

Was ist in einem Namen?

Wenn es um Tiernahrung geht, manchmal nicht viel. Der Lebensmittelname ist der erste Teil des Etiketts, der von einem Verbraucher wahrgenommen wird, und aus diesem Grund werden ausgefallene Namen verwendet, um bestimmte Merkmale eines Lebensmittels hervorzuheben. AAFCO hat vier Regeln für Inhaltsstoffe aufgestellt:

  • 95%-Regel: Mindestens 95% des Lebensmittels müssen aus der genannten Zutat bestehen. Beispielsweise muss „Huhn für Hunde“ oder „Katzenfutter mit Rind“ zu 95 % aus Huhn oder Rind bestehen. Handelt es sich bei dem Futter um „Chicken and Rice Dog Food“, ist das Huhn die Komponente, die 95 % betragen muss. Bei einer Kombination von Zutaten wie „Huhn und Leber für Katzen“ müssen die beiden zusammen 95 % des Gesamtgewichts ausmachen und die erste Zutat muss prozentual höher im Futter enthalten sein.
  • 25 %- oder „Abendessen“-Regel: Wenn das benannte Produkt mindestens 25 %, aber weniger als 95 % des Gesamtgewichts ausmacht, muss der Name einen beschreibenden Begriff wie „Abendessen“ enthalten. Zum Beispiel sind „Abendessen“, „Entrée“, „Grill“, „Platte“, „Formel“ alles Begriffe, die verwendet werden, um diese Art von Produkt zu beschreiben. Zum Beispiel muss „Chicken Dinner Dog Food“ mindestens 25 % Huhn enthalten. Dieses Lebensmittel könnte Rindfleisch und möglicherweise sogar mehr Rindfleisch als Hühnchen enthalten. Es ist wichtig, das Etikett zu lesen und zu prüfen, welche anderen Fleischquellen das Produkt enthält.
  • 3%- oder „Mit“-Regel: Das ist knifflig. Oft kennzeichnet das „mit“-Etikett zusätzliche oder besondere Zutaten, wie z. B. „Beef Dinner for Dogs with Cheese“ ist ein Futter, das mindestens 25 % Rindfleisch und mindestens 3 % Käse enthält. Aber Vorsicht vor dieser Art von „mit“-Etikett: „Hundefutter mit Huhn“. Dieses Hundefutter muss nur 3% Huhn enthalten! Verwechseln Sie das nicht mit „Chicken Dog Food“, das 95 % Huhn enthalten muss. Verwirrend, oder?
  • Regel „Geschmack“: In dieser Situation ist kein bestimmter Prozentsatz an Fleisch erforderlich, aber es muss eine ausreichende Menge an Geschmack enthalten, um erkannt zu werden. Zum Beispiel kann „Hundefutter mit Hühnergeschmack“ einen Verdauungsschnaps oder genügend Hühnerfett enthalten, um das Futter zu würzen, aber dem Futter wird kein tatsächliches Hühnerfleisch zugesetzt.
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    Welche Inhaltsstoffe sind zu vermeiden?

    Neben dem Meiden von Lebensmitteln mit „Nebenprodukten“ und „Mahlzeiten“ gibt es viele weitere Lebensmittelzusatzstoffe, die vermieden werden sollten. Maissirup, Propylenglykol und MSG sind künstliche Aromen, die häufig in der Tierfutterherstellung verwendet werden, um minderwertige Lebensmittelqualität zu verschleiern, und einige dieser Zusatzstoffe verleihen halbfeuchten Lebensmitteln und Leckereien Feuchtigkeit und Flexibilität. Viele Konservierungsstoffe sind als krebserregend für den Menschen bekannt. Bei der Herstellung von Heimtierfutter schränken sie das Wachstum von Bakterien ein oder hemmen die Oxidation von Lebensmitteln. Beispiele für Konservierungsmittel, die vermieden werden sollten, sind BHA, BHT, Natriumnitrit und Nitrat. Haustiere sind kleiner als Menschen und viele ihrer Lebensmittel enthalten die gleiche Menge an Konservierungsstoffen wie unsere – Studien sind unzureichend, um die Folgen einer chronischen Einnahme dieser Konservierungsstoffe zu verstehen – aber sie werden am besten vermieden. Künstliche Farbstoffe werden in vielen Heimtierprodukten verwendet, um die Besitzer zum Kauf zu verleiten; Sie haben jedoch keinen Nährwert und können für unerwünschte oder allergische Reaktionen verantwortlich sein. Außerdem ist es Ihrem Haustier egal, wie das Futter aussieht – nur wie es schmeckt.

    Welche Zutaten für Tiernahrung klingen gesund – sind es aber nicht?

    Ich denke, jeder würde zustimmen, dass „Chicken Meal“ nach etwas Gesundem und Leckerem klingt, das in jedem US-Haushalt serviert werden könnte. In meinem Haus würde eine Hähnchenmahlzeit saftig gegrillte Hähnchenbrust enthalten, die auf einem Bett aus gedämpftem Spinat und vielleicht ein wenig Quinoa serviert wird. Aber lassen Sie sich nicht täuschen, in der Tiernahrungsindustrie führt uns „Hühnermehl“ zurück zu den ekelhaften Tierkörperbeseitigungsanlagen.

    Mais und Reis. Obwohl diese Lebensmittel oft als Grundnahrungsmittel einer amerikanischen Ernährung angesehen werden, gelten sie als „Füllstoffe“ und sind nicht gesund für Ihr Haustier. Leider verwenden viele Tiernahrungsunternehmen (sogar Premiumunternehmen) Mais und Reis als Hauptzutaten in ihrem Futter, weil sie eine billige Möglichkeit sind, eine Tüte zu füllen und dennoch die grundlegenden Ernährungsanforderungen zu erfüllen. Dies hat zur industrieweiten Entwicklung von Haustierfutter geführt, das reich an Kohlenhydraten und relativ arm an Fleischeiweiß ist und ein Hauptfaktor für die Fettleibigkeitsepidemie bei Haustieren ist. Mais und Reis tragen zur Fettleibigkeit bei, da sie Kohlenhydrate mit einem hohen glykämischen Index sind. Das bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen und hormonelle Signale erzeugen, die sich langfristig negativ auf den Stoffwechsel und die Gewichtszunahme auswirken. Diese auf Mais und Reis basierenden Diäten sind oft für chronische Symptome von Verdauungsstörungen wie Blähungen, Blähungen und Durchfall verantwortlich.

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    Vorteile natürlicher Inhaltsstoffe

    Natürliche Diäten enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere potenzielle Karzinogene – daher verringern sie das Risiko von Nebenwirkungen. Die Wahl natürlicher Lebensmittel eliminiert „leere“ Kalorien, die von Zusatzstoffen und Aromen stammen und zur Fettleibigkeit bei Haustieren beitragen. Es ist gut dokumentiert, dass Hunde, die ein ideales Körpergewicht beibehalten, 15 % länger und mit weniger Krankheiten (insbesondere Arthritis) leben als übergewichtige Hunde. Natürliche Ernährung enthält höhere Mengen an hochwertigen Proteinquellen (da es keine Füllstoffe, minderwertigen Nebenprodukte oder Mahlzeiten gibt), die den Nährstoffbedarf besser decken und Krankheiten vorbeugen können. Viele natürliche Diäten vermeiden auch die Verwendung von Kohlenhydraten mit hohem glykämischen Index (solche, die den Blutzucker schnell erhöhen), wie Mais und Reis, aufgrund der negativen Auswirkungen, die sie auf den Stoffwechsel und die Gewichtszunahme haben.

    Es scheint, dass uns allen täglich zunehmend bewusst wird, dass schädliche Konservierungsstoffe und synthetische Chemikalien erhebliche Gesundheitsrisiken darstellen und unser allgemeines Wohlbefinden negativ beeinflussen können. Dasselbe gilt für unsere Haustiere. Wir alle haben Anekdoten über die Beseitigung von Krankheiten und die Verbesserung der Energie durch die Annahme einer gesunden Ernährung und eines ganzheitlichen Lebensstils gehört. Die gute Nachricht ist, dass es mehr Optionen für Tiernahrung gibt, um sicherzustellen, dass die gleichen Grundsätze der menschlichen Ernährung für die vierbeinigen Mitglieder unserer Familien eingehalten werden.

    Ursprünglich veröffentlicht am www.halopets.com

    Donna Spector, DVM, DACVIM, ist eine renommierte Fachärztin für Veterinärmedizin für Innere Medizin, die am Animal Medical Center in New York City und anderen führenden Institutionen praktiziert hat. Sie ist aktives Mitglied der American Veterinary Medical Association (AVMA) und der American Holistic Veterinary Medical Association. Dr. Spector hat ausführlich zu Themen wie Ernährung, Diabetes, Magen-Darm-Erkrankungen, Nierenversagen und Atemwegserkrankungen geschrieben und Vorträge gehalten. Sie ist weithin anerkannt für ihre Rolle als beratende Tierärztin für HALO, Purely for Pets, ihre Fernsehauftritte mit Ellen DeGeneres und ihre vielzitierten Ratschläge zur Gesundheit von Haustieren in gedruckter Form und im Radio. Sie arbeitet derzeit in Chicago und führt unabhängige internistische Beratungen für Hunde und Katzen durch.

    Bild : laffy4k / über Flickr

    Ressourcen:

    US Food and Drug Administration, Zentrum für Veterinärmedizin (www.fda.gov/cvm), Interpreting Pet Food Labels von David A. Dzanis, DVM, Ph.D., DACVN

    Association of American Feed Control Officials (www.aafco.org), Heimtierfutterverordnung

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